Caviar till nyår

Vi skulle fira nyår hos min syster i Stockholm. Detta stod klart efter att alla andra planer gått i det berömda stöpet. Det hade varit kört för oss om vi inte fått låna hennes företagslokaler för festligheterna. Det blev dessutom en succé utan tidigare like.

Hur som helst så landade det på mig att planera och laga förrätten. Det räckte tydligen inte med att man fixade ställe att vara på, nej inte alls. Jag hade inte många tankar om förrätter överlag. Det enda jag visste var att jag inte ville ha caviar. Varför? Jo, därför att jag inte alls gillar caviar. Detta var min starka övertygelse inför nyåret. Eftersom jag är en bestämd person så var det något jag tog för givet. Nej, om jag inte gillade caviar, då skulle det inte bli någon. Punkt slut.

Det var flera andra som inte delade min inställning. Med flera andra menar jag samtliga av de jag talade med inför firandet. ”Ingen caviar!?” sa någon. ”Du måste skämta. Caviar och nyårsfirande hör ihop vet du väl?” sa någon annan. De hade tydligt gjort klart för vad de kände. Jag började vackla men stod stark. Jag gillade ju inte caviar. Skulle jag styra ihop en förrätt som jag själv inte tyckte om. Det låter ju helt orimligt. Kan man inte mötas på mitten någonstans.

Jag fick då frågan om när jag åt caviar senaste gången. Detta var ett viktigt uppvaknande för mig. När var det egentligen som jag hade testat och blivit så missnöjd. Var det flera gånger eller var det någon enstaka gång? Det var lite oklart. Jag ringde därför min mamma och frågade. Hon lade allt på minnet. Inte minst relativt små och meningslösa saker i vardagen.

”Hej. Caviar, varför tycker inte jag om det?” frågade jag. Jag gillade att vara rakt på sak för att undvika alltför långa samtal. Hon berättade att det var efter ett firande hos Bigge och Bosse när jag var 8 år gammal. Jag hade fått caviar och det hade smakat fruktansvärt. Det var en bekräftelse så god som någon, tyckte jag. Jag gillade det helt enkelt inte. Sedan förklarade mamma.

”Ja, det var ju ingen som tyckte om den caviaren heller. Den hade gått och blivit dålig så ingen ville fortsätta äta. Om du grundar ditt tycke, eller misstycke, för caviar på den upplevelsen så behöver du testa igen.

OK, det där var droppen. Jag fick lov att planera in en förrätt som innehöll caviar till nyår.